MARTINIGANS

11.+12.November 2026

Bürgis
Burehof

Der Martini-Tag hat eine lange Tradition und wird vielerorts mit dem klassischen Gansessen gefeiert.

In gemütlicher Atmosphäre lässt sich dieser Anlass im Kreise von Familie und Freunden besonders geniessen. Zu diesem festlichen Tag bereiten wir neben unseren Klassikern auch liebevoll zubereitete Gänse für Sie zu.

Dazu servieren wir traditionelle Beilagen wie Rotkraut, Spätzli, Knödel, Marroni und hausgemachten Gansjus.

Die Martinsgänse bieten wir ausschliesslich auf Reservation an (möglich bis 28.10.).

Es gibt an dem Abend keine anderen Grillgerichte.

MARTINI-GANS

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MARTINI-GANS *

MartiniGANS aM STüCK

für ca. 4-6 Personen

HAUSGEMACHTE BEILAGEN

Rotkraut, Spätzli, Knödel und Gansjus

gans-MENü

Teile von der Gans im Menü verpackt mit Beilagen

Ganze Gans CHF 250 | Halbe Gans CHF 125

Beilagen CHF 18 pro Person

Menü CHF 125 pro Person

Nur auf Reservation bis 28. Oktober

Bitte bei der Reservation im Nachrichtenfeld notieren, ob man eine halbe Gans, ganze Gans oder das Menü wählt.

Herzlichen Dank.