LADIES NIGHT
9. April 2026 ab 18:30
Bürgis
Burehof
Freut euch auf einen genussvollen Abend mit vielen kleinen, feinen Gängen, die zum Teilen, Probieren und Schwärmen einladen. Dazu servieren wir eine begleitende Weinauswahl von Secli Weine, charmant präsentiert von Florian.
Zwischen feinem Menü, guten Gläsern und bester Gesellschaft bleibt genug Zeit für Ratsch, Tratsch und herzhaftes Lachen – ein Abend ganz im Zeichen von Genuss, Austausch und Ladies unter sich.
Ladies Menu
*
Ladies Menu *
GRILLIERTER LATTICH
Zwäckenknolle | Honig-Schalotten-Senf-Sauce
In die Mitte: Lachstatar | Rauchrüebli
RANDENCREMESüPPLI
im Tassli | Apfel
Grüne Spargel vom Grill
Mini-Burrata | Radislivinaigrette
In die Mitte: Landrauchschinken
BUREHOF-RAVIOLO
Spinat | cremiges Eigelb
Poulet-Saltimbocca
Pankomantel | Safran-Zitronen-Risotto
Frühlingssymphonie
Rhabarber | weisses Schoggimousse
105.- pro Person
155.- Menü inkl. Weinbegleitung