Wilde Wochen

Die Wildwochen sind unsere Hommage an den Herbst – erdig, kräftig und voller Farbe.
Hirschcarpaccio, Kürbis in Variationen und Rehrücken in zwei Gängen erzählen vom Reichtum dieser Jahreszeit.

Ob als Menüfolge oder einzeln gewählt – jedes Gericht ist eine Einladung, den Herbst auf dem Teller zu erleben.

Wir freuen uns auf diese besondere Zeit mit Ihnen.