Härzlich Willkommä

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SOMMERPAUSE

Besuchen Sie uns gerne über die Sommermonate in der Sihlseebadi. Ab dem 24.10. sind wir wieder im Burehof.

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VORSCHAU

Metzgete vom Freitag, 14.11. bis Sonntag 23.11.2025:
Zusatztage: Samstag, 15.11. mittags + Freitag 21.11. mittags

Weihnachtsgans
Auf Vorbestellung bereiten wir an den Feiertagen (25.+26.12.) eine Weihnachtsgans für Ihren gemeinsamen Abend bei uns zu.

Silvester geöffnet
Klassisches mehrgängiges Silvestermenü. Info folgt.



INFOS PER WHATSAPP

Gerne halten wir Sie ganz unkompliziert über whatsapp auf dem Laufenden bzgl. Events oder sonstigen Neuigkeiten aus dem Burehof.
Einfach mit dem Natel auf folgenden Link klicken (wenn whatsapp bereits installiert ist)

Whatsapp-Info „Burehof“

BUREHOF

Bürgi's

Burehof

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Bürgi’s Burehof  verbindet Tradition und Atmosphäre mit junger Kreativität.

In zweiter Generation empfängt und bekocht Sie Damian Bürgi in seinem Elternhaus. Das typische Schwyzer-Holzhaus im idyllischen Euthal am Ende des Sihlsees lädt zum Verweilen ein.
Den Burehof erreichen Sie in 45 Minuten ab Zürich und in 10 Minuten ab Einsiedeln.

Wir verwöhnen Sie gerne mit feinen Speisen vom über 50 Jährigem Holzkohlegrill.

Damian Bürgi

Grill

Feines vom Grill

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Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut bürgilichen Küche, abgestimmt auf saisonale Produkte. Das Hauptinstrument von Bürgi’s Küche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube, auf dem Damian Ihr saftig gegartes Stück Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen zaubert.

Zur Speisekarte