Härzlich Willkommä

Ab Juni:

Bis Ende Mai heissen wir sie zu gewohnten Öffnungszeiten gerne im Burehof willkommen.

Über die Sommermonate ist unser Team ist in der Sihlseebadi mit hausgemachten Snacks, Mittagsmenüs (z.B. Zanderknusperli, Badiburger), Getränken und einem Glas Wein direkt am Sihlsee für Sie da.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und schauen Sie doch gerne in der Badi vorbei.

Ihr Team von Bürgi’s Burehof

Jetzt noch für Mai reservieren

BUREHOF

Bürgi's

Burehof

Bürgi’s Burehof  verbindet Tradition und Atmosphäre mit junger Kreativität.

In zweiter Generation empfängt und bekocht Sie Damian Bürgi in seinem Elternhaus. Das typische Schwyzer-Holzhaus im idyllischen Euthal am Ende des Sihlsees lädt zum Verweilen ein.
Den Burehof erreichen Sie in 45 Minuten ab Zürich und in 10 Minuten ab Einsiedeln.

Unter der Woche begrüssen wir Sie gerne zu unserem Mittagstisch mit täglich wechselnden Menüs. Abends und am Wochenende verwöhnen wir Sie gerne mit feinen Speisen vom über 50 Jährigem Holzkohlegrill.

 

Damian Bürgi

 

Grill

Feines vom Grill

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut bürgilichen Küche, abgestimmt auf saisonale Produkte. Das Hauptinstrument von Bürgi’s Küche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube, auf dem Damian Ihr saftig gegartes Stück Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen zaubert.

Zur Speisekarte