Küche

Im Burehof ist die Küche kein Ort im Hintergrund, sondern Herzstück und Bühne. Am offenen Feuer entstehen Gerichte, die Geschichten tragen – vom Saisonalen bis zum Zeitlosen, vom Glas Wein bis zum feinen Gang. Alles, was wir servieren, ist Einladung zum Genuss und zum Verweilen.

Entdecken Sie unsere Zeitlosen Klassiker: Beständig, ehrlich und auf den Punkt.

Zusätzlich ergänzen wir die Karte gerne vor Ort mit unseren saisonalen Tagesempfehlungen.

Speisekarte (→ PDF)

Ein Glas zum Gericht, ein Tropfen zum Moment – unsere Weinauswahl.

In Zusammenarbeit mit unserem Haus-Sommelier und Wein-Scout Ralph Müller haben wir eine Auswahl erlesener Perlen zusammengestellt.

Weinkarte Rotweine (→ PDF)
Weinkarte Weiss-, Süss-, Schaumweine (→ PDF)

Saison

Besondere Momente im Rhythmus der Jahreszeiten. Entdecken Sie, was kommt, und lassen Sie sich überraschen.